agriculture - Histoire du Genevois

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agriculture

4 août 2012

Le colrave

Le colrave Le colrave est un légume jadis cultivé en Haute-Savoie. Jadis il y en avait dans tous les potagers. Aujourd’hui sa culture a totalement disparue et son souvenir s'est estompé. On en trouve encore dans quelques jardineries. J'ai acheté les miens...

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23 mai 2011

Transformations du paysage au Vuache

Transformations du paysage au Vuache

Du 16 au 24 février 1996 se déroula à Vulbens une semaine de conférences sur « le Vuache, la nature, les hommes », organisée par les chasseurs, les sociétés d’étude de la nature, l’ONF, les agriculteurs, la MJC et la Salévienne. Le but était de montrer...

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5 janvier 2010

Agriculture de Haute-Savoie

Les modes de production moderne auraient dû condamner l'agriculture haut-savoyarde : ses coûts de production sont structurellement beaucoup plus lourds que dans les zones de plaine. Mais, dès les années 70, des agriculteurs visionnaires et habiles ont...

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15 décembre 2007

Agriculteurs et élus face à la notion de paysage

Agriculteurs et élus face à la notion de paysage

Emmanuel Guisepelli, Le paysage comme objet et outil de négociation des actions de développement dans les Alpes du Nord, Thèse de doctorat de géographie humaine sous la direction de Yves Luginbühl, Paris I, 2001. Je résume le compte-rendu fait par l’auteur...

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15 décembre 2007

L’agriculture de haute montagne

Revue de géographie alpine 1998 n°4 (« patrimoine, montagne et biodiversité ») . Note de lecture. L’agriculture de haute montagne , que l’on croyait condamnée, se défend. On ne cherche plus à battre coûte que coûte des records de production, la distribution...

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Tags: agriculture

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