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03.06.09
Le prix du lait
Office de l'élevage, la filière lait : http://www.office-elevage.fr/Doctech-08/dpl-08/l-vache/FilLait-2008.pdf
extraits de textes sur le prix du lait :
FranceAgriMer mars 2009 documents sur le lait : TBH_0918_1_
FORMATION DES PRIX ALIMENTAIRES, le cas du lait
Rapport de Christiane Lambert, 2009.
Cliquer ici : fili_relait
La filière lait de vache. évolution technique.
http://www.museum.agropolis.fr/pages/savoirs/techno_lait/rapport.pdf
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